Erre kell figyelni az óvodai diétás étkeztetésnél
Változás, amit sok szülő nem tud az óvodai diétás étkeztetésről.
Elsősorban az érintett szülők tudják, hogy az iskolákhoz hasonlóan az óvodákban is van lehetőség a diétás étkezés szülő általi biztosítására, amennyiben a közétkeztetés keretében az nem megoldható a gyermek számára. A közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI-rendelet alig két évvel ezelőtti módosítása ugyanis kimondja, hogy a fenti esetben az óvodás gyermek diétás étkezése a szülő írásbeli nyilatkozata alapján a gyermek által az óvodába bevitt, vagy a szülő által az óvodába rendelt étel intézményben történő elfogyasztásának lehetővé tételével is biztosítható. Ennek feltételeit, például a kis- és főétkezések ételeinek hűtését, melegítését és fogyasztását az óvodának kell biztosítania. A bevitt ételeket a közétkeztetésben szolgáltatott ételektől elkülönítve kell kezelni, azok az óvoda konyhájára nem kerülhetnek be. Az óvodás szülője által bevitt vagy rendelt diétás ételek részei az óvodai közétkeztetésnek, ezért ezekkel az ételekért a közétkeztetőnek nem kell felelősséget vállalnia.
|